En ostskiva på 25 gram innehåller lika mycket kalcium som ett glas mjölk på 150 ml.
Hur mycket mjölk går åt till ost?
I ett mejeri som tillverkar en Malthe 45+-ost görs 72 ostblock som väger cirka 8 kg vardera av 5400 liter mjölk.
Vad håller längst: light eller normal?
Hållbarheten för en Cocio light är ett år kortare än för non-light-versionen av kakaomjölken.
Vad är det kemiska namnet på mjölksyra?
Mjölksyra (används för att syra mjölk för ost) kemiskt namn är 2-hydroxipropansyra.
