Danmark

Nedan hittar du värdelös kunskap relaterad till Danmark.

ost

Hur började keso?

Under de första 13 åren av kesoproduktion i Danmark såldes keso uteslutande till den amerikanska armén – det var inte förrän 1963 som försäljningen till vanliga människor började.

ost

Hur tillverkas fetaost?

Fetaost tillverkas ursprungligen av fårmjölk, men i Danmark tillverkas den nästan uteslutande av komjölk med tillsats av ett enzym för att ändra smaken och vit färg.