Det är inte känt vem som uppfann marsipan, men det var antingen en italiensk bagardotter som av misstag lade mandel i en brödblandning, eller Franz Marcip från Tyskland som var kock på 1700-talet.
Det är inte känt vem som uppfann marsipan, men det var antingen en italiensk bagardotter som av misstag lade mandel i en brödblandning, eller Franz Marcip från Tyskland som var kock på 1700-talet.